初秋の献立始まりました

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    JUGEMテーマ:うどん



    酢橘おろしうどん

    秋鮭の塩焼き添え酢橘おろしうどん

    宍道湖産大和しじみ

    秋鮭と宍道湖産大和しじみの味噌バターうどん

    秋鮭の南蛮漬け

    秋鮭の南蛮漬け添えサラダうどん

    あわび茸 ひらたけ 舞茸

    茸の天ぷら

    ニギス

    ニギスの天ぷら

    栗ご飯

    栗ご飯と胡麻豆腐の和食セット

    彩の国黒豚

    選べるミニ丼 彩の国黒豚の時雨煮丼/天丼/秋鮭南蛮丼
                
    たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

    盛夏の献立始まりました

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      JUGEMテーマ:うどん



      きときと祭り ―富山と埼玉の「うまい」が揃いました―

      ココトマト涼麺

      自然の恵みいっぱいCoCoトマト涼麺

      カレースープつけ麺

      夏野菜たっぷり北海道風本格カレースープつけ麺

      彩の黒豚の肉味噌つけ麺

      夏野菜たっぷり彩の国黒豚の茄子肉味噌つけ麺

      白エビのかき揚げ冷しうどん

      白エビのかき揚げ冷しうどん

      白エビのかき揚げ

      「富山湾」神秘の賜物 白エビのかき揚げ

      すったてうどん

      埼玉県川島町名物 すったてうどん

      天ぷら御膳

      お客様感謝企画 天ぷら御膳
                  
      たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

      夏のキャンペーン第三弾

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        JUGEMテーマ:うどん



                    
        たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

        2016年05月18日のつぶやき

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          14:22
          5/21から夏のキャンペーン始まります https://t.co/Hj3nzdEDh0 #jugem_blog
                      
          たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

          5/21から夏のキャンペーン始まります

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            JUGEMテーマ:うどん


            5/21から夏のキャンペーン第一弾としてすったてうどんをキャンペーン価格980円で販売します。
            梅雨割期間中(6/11-7/15)いつでも・だれでも・何度でも使える梅雨割チケット配布中です。
            従業員一同、ご来店をお持ちしております。

                        
            たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

            2016年04月20日のつぶやき

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              12:49
              新緑の献立始まりました https://t.co/90Idl8gGCG #jugem_blog
                          
              たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

              新緑の献立始まりました

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                JUGEMテーマ:うどん


                新緑の献立始まりました
                今回のテーマ食材は、大山どりです

                大山どり  「大山どり」とは、ホワイトプリマスロックをベースにした
                  コブ種の種鶏の育成に始まり、採卵・孵化・飼育・処理までを
                  一貫した管理のもとに生産される「銘柄鳥」です。
                  鳥取県にそびえたつ大山。西の方角からみた山容が富士山に
                  似ていることから伯耆富士(ほうきふじ)とも呼ばれる
                  華麗な大山の裾野にて恵まれた自然環境のもと、綺麗な空気と
                  新鮮な地下水を充分に与えられ、徹底した衛生管理のもと
                  大切に育てられています。



                大山どり胡麻だれうどん
                大山どり胡麻だれうどん

                大山どり笹身天ぷらうどん
                大山どり笹身天ぷらうどん

                大山どり旨塩うどん
                大山どり旨塩うどん

                桜海老としらすの掻き揚げ
                桜海老としらすの掻き揚げ

                筍ご飯と胡麻豆腐の和食セット
                筍ご飯と胡麻豆腐の和食セット

                和風カレー丼とミニ天丼
                和風カレー丼とミニ天丼

                生桜海老と生しらすの冷製豆腐
                生桜海老と生しらすの冷製豆腐

                筍の天ぷら
                筍の天ぷら

                とろ黒蜜きなこプリン
                極とろ黒蜜きなこプリン"
                            
                たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

                2016年04月17日のつぶやき

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                  11:19
                  今日は、半僧坊です https://t.co/uWJxcSLfcf #jugem_blog
                              
                  たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

                  今日は、半僧坊です

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                    たけ山も軒先で出店出してますよ

                                
                    たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

                    2016年04月06日のつぶやき

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                      16:46
                      4/6 たけ山桜の様子です https://t.co/8jYitj7CZF #jugem_blog
                                  
                      たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。


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