平林寺 紅葉情報 2017/11/23

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    JUGEMテーマ:紅葉

    平林寺 紅葉
                
    たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

    平林寺 紅葉情報 2017/11/20

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      JUGEMテーマ:紅葉

      平林寺 紅葉
                  
      たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

      平林寺 紅葉情報 2017/11/18

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        JUGEMテーマ:紅葉

        平林寺 紅葉
                    
        たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

        錦秋の献立始まりました

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          JUGEMテーマ:うどん



          秋も深まり、楓は紅、銀杏は黄金、はなやかな錦の秋となりました。甘くて、柔らかい、深谷ねぎを使って、錦秋の献立に仕上げました。深谷ねぎの特徴は、繊維のきめが細かく柔らかく、糖度が高く甘いことです。疲労回復に効果があるビタミン の吸収を助け、その効果をアップしてくれます。


          鴨南蛮

          鴨南蛮和食セット

          つけ汁

          彩の国黒豚と深谷葱の肉汁うどん

          葱チャーシュー

          大山どりと深谷葱の葱チャーシューうどん

          熟成インカのめざめ

          「熟成インカのめざめ」じゃがいもご飯

          選べるミニ丼

          選べるミニ丼
                      
          たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

          オール甘味半額

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            JUGEMテーマ:うどん



                        
            たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

            埼玉伝統野菜「青茄子」麻辣うどん 蜜柑たっぷり杏仁豆腐付き

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              たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

              鮭といくらのわっぱ飯御膳

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                JUGEMテーマ:うどん



                            
                たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

                2017秋の感謝祭

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                  JUGEMテーマ:うどん



                  9/16-9/18 栗ご飯半額

                  秋の感謝祭
                              
                  たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

                  初秋の献立始まりました

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                    JUGEMテーマ:うどん



                    秋桜が爽やかな秋風にゆれる頃、澄んだ青空が秋を感じさせます。今、テレビや雑誌でも話題の『菌活』をすることで美容や健康の要ともいえる腸内の善玉菌が増え、美肌効果や代謝アップによるダイエット効果、免疫力の向上や便秘解消など私たちに良い効果が期待できます。ぶなしめじを始めとするきのこは、そんな菌活ができる菌活食材の王様です。



                    『秋きのこ』で『菌活』してみませんか
                    「きのこで菌活」とは、毎日の食事にきのこを取り入れる生活習慣のこと。「菌」という漢字は訓読みで「きのこ」と読むとおり、きのこは菌そのものだけを食べる唯一の食材。菌活食材の王様です! 日常的にきのこを食べることで、キレイで健康的な身体づくりをサポートします。

                    きのこ三味天付き とろろうどん

                    きのこ三味天付き とろろうどん
                    平茸・舞茸・しめじを天ぷらにしました。 特製とろろ汁で冷たいうどんと一緒にお召し上がりください

                    秋茄子と秋きのこ 酢橘おろしうどん

                    秋茄子と秋きのこ酢橘おろしうどん
                    たけ山特製の返しの甘みと、大根おろしのほのかな苦み、酢橘丸ごと一個を使った爽やかな酸味が、三位一体の味に。爽やかな風味とつるしこの冷たいうどんでお召し上がりください。

                    秋鯖と鰯のつみれ入り きのこつけ汁うどん

                    秋鯖と鰯のつみれ入りきのこつけ汁うどん
                    秋鯖と鰯を潮の旨味たっぷりのつみれに仕上げました。 つけ汁は、別煮で味付けした舞茸と平茸、しめじの旨味、生木耳の歯ごたえ、初秋を五感で味わう贅沢なつけ汁です



                    秋の贅沢三昧きのこ天ぷら



                    きのこご飯と胡麻豆腐の和食セット



                    茶碗以上、どんぶり未満がちょうどいい。
                    絵rベルミニ丼セット



                    秋の味覚と茸わっぱ飯御膳
                                
                    たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

                    盛夏の献立始まりました

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                      JUGEMテーマ:うどん

                       

                      わっぱ飯御膳

                      活〆穴子のわっぱ飯御膳

                       

                      ジャンボかき揚げ

                      採れたて夏野菜のジャンポかき揚げ冷しうどん

                       

                      彩の国黒豚

                      彩の黒豚自家製チャーシュー入り魚介系濃厚つけ麺

                       

                      彩の国黒豚

                      彩の国黒豚自家製ベーコン入りバジルトマトつけ麺

                       

                      彩の国黒豚

                      彩の国黒豚自家製炙り角煮入り豆乳坦々つけ麺

                       

                                  
                      たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。


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