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    たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。
    • 2017.12.30 Saturday
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    久々の外食

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      JUGEMテーマ:うどん


      14・15日と朝霞の消防署にて防火管理者の講習に参加してました。普段経験できないようなこと。煙体験・消火体験等有意義な講習でした。

      昼食は近所のうどん屋さんで、カレーつけ汁うどんを食べました。¥850円でした。
      腰があるうどんでした。うどんは好みだと思いますが、たけ山のうどんを毎日食べてる私にとっては、つるしこうどんが懐かしいです。
      量は、少し物足りなかったです。カレー汁は温かくおいしかったです。
      こうして、他のお店に行ってみると自分のお店のことを客観的に考察できるような気がします。
      たけ山のうどんって少々高いのかなって思ったこともありましたが、
      他店と比べて量・見た目・味どれをとっても負けていないと思いました。
      たけ山も次の季節メニューには、カレーのつけ汁を入れたいなって思ってます。
                  
      たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

      肉汁うどん のり兵衛

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        JUGEMテーマ:うどん


        新座市内にある肉汁うどん のり兵衛さんに言ってきました。
        オーダーは、肉汁うどんの小を頼みました。
        地粉を使ったうどんで歯ごたえのあるうどんでした。。





        このボリュームでこの値段はお値打ちですよね。
                    
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        池田屋

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          JUGEMテーマ:うどん


          新座市内にある池田屋さんに行ってきました。



          オーダーは、野菜天うどん(冷)。注文してから2分くらいででてきましたよ。
          値段・ボリューム、とってもバリュー観がありますよ。





                      
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          ぜんや

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            JUGEMテーマ:うどん


            新座市内にある超有名店ぜんや。
            久々に行ってきました。いつの間にか食券になってました。
            おいしいスープでした。

                        
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            冷やしトマト担々麺

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              所沢西口にある◯龍?で
              冷やしトマト担々麺を食べて来ました。

                          
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              味噌屋 門左衛門

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                川越街道沿いにあるラーメン屋さん前から気になってたので寄ってみました。







                味噌の種類が三種類あって濃口の北海道味噌
                やや濃口の信州味噌
                甘口の九州味噌







                オーダーしたのは、信州味噌のチャーシュー麺 990円



                            
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                10/16 天然鰤煮干だしらーめん創房「魁花」オープン

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                  行って来ました「魁花」
                  煮干し系のだしのラーメンとガラ系のラーメンがあるみたいです。

                  魁花

                  魁花
                  魁花らーめん(煮干し系)¥850

                  魁花
                  餃子 ¥250 柚子胡椒がついてました。

                  魁花
                  魁花塩らーめん(煮干し系)¥850

                  魁花
                  魁花飯 ¥300 チャーシューと葱と煮玉子の混ぜ飯

                              
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                  天然鰤煮干だしらーめん創房「魁花」三連荘

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                    一日目 天然鰤煮干だしの魁花らーめんと餃子
                    二日目 天然鰤煮干だしの塩魁花らーめんと魁花飯
                    三日目 鶏がらだしの昔ながらの中華そば
                    三連荘で通ってしまいました。

                    魁花
                                
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                    うどん処おはな

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                      今日は、川越の丸紅食器の見本市に行ってきました。帰路の途中で朝霞の人気のお店、おはなさんへ行ってきました。
                      カレーうどんと季節の天ぷらをいただきました。



                                  
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