久々の外食
JUGEMテーマ:うどん
14・15日と朝霞の消防署にて防火管理者の講習に参加してました。普段経験できないようなこと。煙体験・消火体験等有意義な講習でした。
昼食は近所のうどん屋さんで、カレーつけ汁うどんを食べました。¥850円でした。

腰があるうどんでした。うどんは好みだと思いますが、たけ山のうどんを毎日食べてる私にとっては、つるしこうどんが懐かしいです。
量は、少し物足りなかったです。カレー汁は温かくおいしかったです。
こうして、他のお店に行ってみると自分のお店のことを客観的に考察できるような気がします。
たけ山のうどんって少々高いのかなって思ったこともありましたが、
他店と比べて量・見た目・味どれをとっても負けていないと思いました。
たけ山も次の季節メニューには、カレーのつけ汁を入れたいなって思ってます。
たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。
- 2012.06.16 Saturday
- 麺探訪
- 11:06
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- by つぶやき店長