早春の献立始まりました。

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    『一年のうちで最も寒い2月。只今、鍋沸騰中』
    春寒の候、暦の上では春が始まる立春が過ぎ、余寒ことのほか厳しい今日このごろです。
    冷えた身体を芯から温める鍋焼きうどんをたけ山流でアレンジしご提供させていただきます。


    豚ヒレカツカレー煮込みうどん

    豚ヒレカツカレー煮込みうどん

    明太とろろ鍋焼きうどん

    明太とろろ鍋焼きうどん

    真鯛のわっぱ飯御膳

    真鯛のわっぱ飯御膳

    鯛めしと茶碗蒸しの和食セット

    鯛めしと茶碗蒸しの和食セット

    鰆フライのっけ丼

    鰆フライのっけ丼

    春の旬菜天ぷら

    春の旬菜天ぷら

    白魚と玉葱のかき揚げ

    白魚と玉葱のかき揚げ
                
    たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

    新ランチ始まります

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      たけ山のお得なランチがリニューアルしました。大好評の採れたて温野菜ランチ・選べるミニミニランチに加え数量限定で調理長のおススメランチが仲間入り。
      『職人マイスターによる技の競演!!』
      職人マイスターが、旬の食材や地元の採れたて野菜を使って主菜を和洋中にアレンジして珠玉の逸品ランチを提供します さらに、ランチをお召し上がりのお客様限定で珈琲とミニソフトがつく満喫ランチセットを始めました。
      リニューアル記念として満喫ランチセットのお試しチケットをプレゼントさせていただきます。

                  
      たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

      年末年始の営業時間変更のお知らせ

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        年末年始の営業時間
        12/31・1/1・2・3:11:30-18:00(L.o.17:30)
        年末年始も休まず、年明けうどんをご用意して
        従業員一同お待ちしております。

        尚、1/4から通常通り営業させていただきます。
        11:30-20:30(L.o.20:00)

        年明けうどん
                    
        たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

        初冬の献立始まりました。

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          北海道産 わかさぎ 天ぷら

          季節の天ぷら 北海道産わかさぎの天ぷら

          冬野菜 ジャンボかき揚げ

          季節のかき揚げ 冬野菜のジャンボかき揚げ

          真鯖二種焼わっぱ飯御膳

          季節替わりのわっぱ飯御膳 真鯖二種焼わっぱ飯御膳

          選べるミニ丼

          茶碗以上どんぶり未満が丁度いい 選べるミニ丼

          彩の黒豚時雨煮丼/麻婆茄子丼/ミニ天丼
                      
          たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

          平林寺の紅葉は今が見頃なのかな・・・

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            例年だと、11/20頃からが見頃なんですが今年は、ようやく平林寺の総門の紅葉が色づき始めました。これから10日間はとてもきれいなのではないかと思いますよ。

            平林寺 紅葉

            2018/12/01 平林寺総門前から 09:20撮影
                        
            たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

            少し贅沢な深谷葱

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              深谷ねぎの旬はなんといっても12月頃から出荷が始まる「秋冬ねぎ」。寒さで甘みが増す冬の時期、深谷の大地が育んだ、甘くてやわらかい深谷ねぎのおいしさをぜひ堪能してください。

              少し贅沢な深谷葱 鴨南蛮うどん

              少し贅沢な深谷葱 鴨南蛮うどん

              少し贅沢な深谷葱 彩の国黒豚肉汁うどん

              少し贅沢な深谷葱 彩の国黒豚肉汁うどん

              鶏とひじきの五目御飯と茶碗蒸しの和食セット

              鶏とひじきの五目御飯と茶碗蒸しの和食セット

              茶碗以上どんぶり未満が丁度いい選べるミニ丼

              茶碗以上どんぶり未満が丁度いい選べるミニ丼

              季節の天ぷら 真鯛と煮かぼちゃ

              季節の天ぷら 真鯛と煮かぼちゃ

                          
              たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

              メニュー刷新 仲秋の献立

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                秋鮭といくらのはらこ飯と茶碗蒸しの和食セット

                秋鮭といくらのはらこ飯と茶碗蒸しの和食セット

                秋鮭のムニエルと明太クリームうどん

                秋鮭のムニエルと明太クリームうどん

                秋鮭のふっくら煮と茸けんちんうどん

                秋鮭のふっくら煮と茸けんちんうどん

                秋鮭といくらのわっぱ飯御膳

                秋鮭といくらのわっぱ飯御膳

                季節の天ぷら 秋鯖と秋刀魚・鰯

                季節の天ぷら 秋鯖と秋刀魚・鰯

                季節のかき揚げ ゆり根と小海老

                季節のかき揚げ ゆり根と小海老
                            
                たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

                秋の感謝祭

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                  うどん祭り
                              
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                  盛夏の献立始まりました

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                    彩の国黒豚 自家製チャーシュー入り 魚介系つけ麺

                    彩の国黒豚 自家製チャーシュー入り 魚介系つけ麺

                    海老の旨味たっぷり 海老蓮根餅入り 海老味噌つけ麺

                    海老の旨味たっぷり 海老蓮根餅入り 海老味噌つけ麺

                    ベジタブルカレー出汁 オニオンチップ入り ベジカレーつけ麺

                    ベジタブルカレー出汁 オニオンチップ入り ベジカレーつけ麺

                    埼玉県川島町名物 すったてうどん

                    埼玉県川島町名物 すったてうどん

                    Wスープ 合盛つけ麺

                    "Wスープ 合盛つけ麺

                    とうもろこしご飯と胡麻豆腐の和食セット

                    とうもろこしご飯と胡麻豆腐の和食セット
                                
                    たけ山は、水と素材にこだわり"地産地消"・"地域雇用"・"食文化"をビジョンにかかげ、お客様の健康と食の安全を心がけた店作りを目指しています。

                    雨の日限定「天重ランチ」980円(税抜)

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                      プリップリの揚げたて 海老天5本!!

                      雨の日限定「天重ランチ」980円
                      平日限定11:30〜13:00
                      セット内容●海老天重●うどん(温 または 冷)●たけ山自家製お新香付

                                  
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